mardi 1 avril 2014

Michel de Perillos archevêque d'Embrun (1378-1427) et pasteur pêcheur

Un document exceptionnel vient d'être découvert dans la chapelle des pénitents de Saint-Clément-sur-Durance. Le registre, remontant au XIIIe siècle, contient, sans discontinuité, les délibérations des prieurs de cette confrérie dont la particularité est d'être la seule de pêcheurs sur le territoire des actuelles Hautes-Alpes.

La confrérie connaît une période de prospérité sous l'épiscopat de l'archevêque d'Embrun, Michel de Périllos (1378-1427). En effet, celui-ci souhaitait rehausser d'une manière originale les mets offerts à sa table : les pêcheurs de la confrérie fournissaient « es poisson de rivière » la cuisine épiscopale. Surtout, et malgré le trouble dû à la guerre de Cent Ans, ces pêcheurs étaient en relation avec ceux de la côte méditerranéenne pour livrer coquillages et poissons de mer à la table de l'évêque.

Le registre est actuellement en cours de restauration !

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